料理に関する言葉: CÁC ĐỘNG TỪ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN NẤU ĂN!
- 炒める（いためる）: xào
- 揚げる（あげる）: rán
- ゆでる: luộc
- あぶる: hơ lửa, nướng
- 焼く（やく）: nướng, rán, thui
- 煎じる（せんじる）: rang
- 蒸す（むす）: chưng cách thủy, hấp
- ふかす: hấp
- 煮る（にる）: nấu, hầm
- 炊く・焚く（たく）: nấu ( cơm)
- 混ぜる（まぜる）、混合する: trộn
- 味わう（あじわう）: nêm, nếm
- 沸騰する（ふっとうする）: nấu sôi, đun sôi
- ぐるりと: xoay, lật
- 煮込む（にこむ）: hầm, kho
- 熱する（ねっする）: làm nóng
- 溶かす（とかす）: nấu chảy, làm tan ra
- 剥く(むく): gọt vỏ
- 試食する（ししょくする）: ăn thử, nếm thử
- ［Nをチンする］電子レンジで: khi nấu xong cái gì đó bằng lò vi sóng
- 伸ばす（のばす）: kéo dài, dàn mỏng
- 浮き上がる（うきあがる）: nổi lên
- 水に浸す（みずにひたす）: ngâm nước
- こねまぜる: nhồi, nhào
- 米を(研ぐ)とぐ: vo gạo
- 注ぐ（そそぐ）: rót vào
- 注ぐ（つぐ）: rót, tưới, chan
- こんがりとする: chín vàng
- 焦げる(こげる): bị cháy, khét
- 沸かす(わかす):đun sôi; làm sôi lên
